„Fühlt euch wie Zuhause“
Herzlich willkommen in unserem kleinen familiengeführten Restaurant.
Wohlfühlen und Genießen steht bei uns an erster Stelle. Begleitet uns auf eine Kulinarische Reise von guter alter
Hausmannskost, Heidjer Spezialitäten bis hin zu Pasta, Fisch und weiteren Köstlichkeiten.
Ob gemütlich im Restaurant oder mit schöner Aussicht auf unserer Terasse, hier findet jeder seinen Platz.
Wir, Niki & Kim Wentzlaff, freuen uns, euch bei uns begrüßen zu dürfen.
Also seid nicht nur unsere Gäste, sondern „Fühlt euch wie Zuhause!“


Tischreservierung

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Heidschnucken Braten mit Speckbohnen

Rumpsteak mit Bratkartoffeln

Gebratenes Lachsfilet mit kleinem Salat
Heidjer Regionales:
Heidschnucken Braten
an Preiselbeerjus mit Speckbohnen
Heidschnucken Ragout
mit Zwiebeln, Pilzen & Karotten
Heidjer Grützwurst
kross in der Pfanne angebraten,
mit Hafergrütze, Zwiebeln, Speck & Kräutern
Dazu Gewürzgurke & Apfelkompott
Rigatoni Schnucken-Bolognese
100% Hackfleisch von der Heidschnucke,
frisch in unserer Küche gewolft,
mit Karotten, Knollensellerie & Zwiebeln
Dazu Grana Padano
Fleisch & Fisch:
Rumpsteak
ca. 200 Gramm Rohgewicht,
mit Schmorzwiebeln, frischer Kräuterbutter
Gebratene Hähnchenbrust
ca. 190 Gramm Rohgewicht,
Sous-vide-gegart und gebraten
Dazu Champignon-Rahmsoße
Gebratenes Lachsfilet
ca. 160 Gramm Rohgewicht
mit kleiner Salatbeilage
Klassiker:
Schlachter-Currywurst
mit hausgemachter fruchtiger Sauce
Schnitzel „Wiener Art“
ca. 180 Gramm,
frisch aus dem Schweinelachs geschnitten
mit kleiner Salatbeilage
Schnitzel Champignonrahmsauce
ca. 180 Gramm, frisch geschnitten
hausgemachte Soße mit frischen Pilzen

Rigatoni mit Heidschnucken-Bolognese

Veganer Salat mit Chicken Chunks und Agaven-Senf-Dressing

Heidschuckenragout mit Bratkartoffeln
Pasta:
Rigatoni mit Grillgemüse
frische Paprika, Zucchini, Aubergine
mit Tomaten Pesto & Grana Padano
Bandnudeln mit Lachs
in pikanter Weißweinsahnesoße & Blattspinat
Bandnudeln Pilz & Huhn
Sous-vide-gegart und gebratenes Huhn
in Sahnesoße & Grana Padano
Rigatoni Schnucken-Bolognese
100% Hackfleisch von der Heidschnucke,
frisch in unserer Küche gewolft
mit Karotten, Knollensellerie & Zwiebeln
Dazu Grana Padano
Vegan & Vegetarisch:
Rigatoni mit Grillgemüse
frische Paprika, Zucchini, Aubergine
mit Tomaten Pesto & Grana Padano
Rigatoni Tomate Basilikum
mit hausgemachter Tomatensoße
Veganes Schnitzel
ca. 140 Gramm, aus Weizenprotein
mit kleiner Salatbeilage
Schnitzel Champignonrahmsauce
ca. 140 Gramm, aus Weizenprotein
hausgemachte Soße mit frischen Pilzen
Kinder:
Rigatoni schnucken-Bolognese
100% Hackfleisch von der Heidschnucke,
frisch in unserer Küche gewolft,
mit Karotten, Knollensellerie & Zwiebeln
Rigatoni Tomate Basilikum
mit hausgemachter Tomatensoße
Kinderschnitzel
ca. 90 gramm
frisch aus dem Schweinelachs geschnitten
Chicken Nuggets
6 Stück

reserviert

hauptgericht

dessert
